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Domenico Maria Jacobone

Faculty

Giornalista e Formatore

Food, Beverage e Turismo

Ruoli in Sole 24 Ore Business School

  • Docente in Master Manager della Ristorazione

Il suo percorso professionale

Domenico M. Jacobone è consulente, formatore e giornalista. Dopo oltre vent'anni di management nel mondo Ho.Re.Ca. e Food&Beverage è passato al mondo startup ed ha costruito la propria attività attorno all'integrazione dell'innovazione artificiale nei processi d'impresa, affiancando aziende e professionisti nell'adozione di strumenti e metodi di lavoro basati sull'AI. Opera con il brand DMJ come business consultant e Digital Advisor.

Si definisce "un umanista prestato al mondo dell'innovazione": il suo approccio unisce competenza tecnologica e attenzione alle persone, con l'obiettivo di rendere il cambiamento concreto e sostenibile nei contesti organizzativi. Progetta e conduce percorsi di formazione su intelligenza artificiale, trasformazione digitale e sviluppo manageriale, traducendo scenari complessi in competenze applicabili. Come giornalista, dedica particolare attenzione alla divulgazione e all'uso responsabile delle nuove tecnologie.

Scopri il suo corso attivo

Master Manager della Ristorazione

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4 mesi, 63 ore
12 aprile 2027 (prima data disponibile)
A partire da
2.700€ 2.500€ IVA esclusa