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1ª edizioneFood, Beverage e Turismo

Master Hôtellerie & Hospitality di lusso

Roma 19 ottobre 2026 10.000 € + IVA
10.000€ + IVA
Inizio 19 ottobre 2026
Sede Roma
Durata 11 mesi (580 ore)
Orario Dal lunedì al giovedì dalle 9:15 alle 17:15
Modalità
Certificazioni Diploma di Master

Codice prodotto: LZ26002700

Panoramica

Un settore dove ogni dettaglio conta e l'eccellenza è lo standard atteso. Il Master in Hôtellerie & Hospitality di lusso è pensato per chi vuole costruire una carriera nell'ospitalità di alto livello, dalla gestione alberghiera alla guest experience, fino al marketing e alla comunicazione, con un focus importante sul destination management el'AI per il settore dell'ospitalità.

La faculty è composta da top manager e professionisti del settore. La didattica si fonda su casi reali, simulazioni e project work con brand come Bulgari Hotels, Mandarin Oriental e The St. Regis Roma. Le lezioni si svolgono in aula o in live streaming.

Il percorso si conclude con uno stage garantito.

Perché scegliere questo corso

  • Stage garantito: opportunità concreta di applicare le competenze in azienda
  • Partner di settore: Anantara, Bulgari, Mandarin Oriental, St. Regis, Villa d'Este, Grand Hotel Tramezzo, Terme di Saturnia e Travel+Leisure
  • Laboratori specialistici: Revenue Management, Ufficio Stampa e Workshop sui ruoli chiave
  • Focus sul Destination Management e l'AI applicato all'hospitality
  • Sostenibilità e certificazioni: modulo dedicato agli standard ESG nell'ospitalità di lusso
  • Life Skills: sessioni dedicate a public speaking, team working e problem solving
  • Sessioni di Personal Branding: colloqui individuali per valorizzare la tua identità professionale
  • Career Coaching: metodo pratico per definire e raggiungere i tuoi obiettivi di carriera
  • Business English con Learnlight: 2.000+ ore di studio disponibili per 12 mesi

Le competenze che acquisirai

  • Gestire un hotel di lusso: operations, standard e qualità del servizio
  • Impostare un piano di revenue management per strutture premium
  • Analizzare target, mercati e comportamenti del cliente luxury
  • Sviluppare strategie di marketing e sales nell'ospitalità di lusso
  • Costruire e gestire eventi in contesti hospitality di alto livello
  • Gestire comunicazione e PR per brand dell'ospitalità internazionale
  • Progettare esperienze ospite distintive e coerenti con il brand
  • Valutare la sostenibilità di una struttura e le certificazioni richieste

Career Service

Imparerai un metodo per trasformare le tue ambizioni in opportunità professionali concrete.

Dal CV alla preparazione dei colloqui, ti insegneremo fin dal primo giorno come massimizzare il tuo potenziale sul mercato e inserirti con successo nel mondo del lavoro. 

Top Employer:

  • Bulgari Hotel
  • The Six Senses
  • Pellicano Hotels
  • Marriot International 
  • Rocco Forte hotels

Statistiche della scuola

90%
Trova o cambia lavoro entro 4 mesi dal Master Post laurea
450+
Stage attivati ogni anno
350+
Aziende che scelgono i nostri studenti ogni anno

Programma

Gestire un hotel di lusso, progettare esperienze per gli ospiti e costruire strategie di marketing sono le competenze al centro del percorso. Il programma combina hospitality management, revenue management, comunicazione e event management con laboratori applicati e project work con aziende del settore.

Argomenti trattati

Eventi e networking

Project Work

Avrai l’opportunità di metterti alla prova su un brief di un'azienda vera, con sessioni periodiche di confronto diretto e feedback attivo. I nostri Project Work sono pensati per misurarti concretamente con il mondo del lavoro e mettere subito in pratica le conoscenze acquisite.

Per scoprire di più sul programma, scarica la brochure

Docenti

Coordinatore Scientifico

Federico De Cesare Viola

Direttore Responsabile · Food&Wine Italia

Romano, giornalista specializzato in enogastronomia e turismo, docente e lecturer, esperto di comunicazione.

È Direttore Responsabile di Food&Wine Italia, l'edizione italiana del celebre mensile statunitense edito da Dotdash Meredith, ed è regular contributor per la pagina domenicale del Sole 24 Ore. Nel corso della sua carriera ha collaborato con molte delle più autorevoli testate italiane e internazionali, tra cui il Financial Times, La Repubblica, Vogue, Vanity Fair Italia, AD Italia, La Cucina Italiana, L'Espresso e Il Gambero Rosso.

È stato coautore della Guida di Roma di Louis Vuitton e coautore della guida EDT “I Cento di Roma”.

Nel 2013 è stato nominato “Giornalista dell'anno” da Identità Golose, nel 2015 gli è stato assegnato il Premio Collio per il miglior articolo giornalistico italiano e nel 2023 ha ricevuto il riconoscimento “Excellence – Dialoghi della Cucina”. 

È stato responsabile della comunicazione per diverse campagne pubblicitarie e moderatore di panel e tavole rotonde nei settori dell'agroalimentare e del lifestyle.

Partner

Il Master nasce dalla collaborazione diretta con le aziende del nostro network,
rendendo il percorso costantemente allineato alle evoluzioni ed esigenze del mercato del lavoro.

I partner contribuiscono in modo attivo alla progettazione e all’aggiornamento continuo dei contenuti, portando in aula competenze, visione e casi reali.

Collaboration Partners

Iscrizione

Criteri di ammissione 

  • Laurea o titolo di studio equivalente riconosciuto da Sole 24 Ore Business School; 

  • Buon livello della conoscenza della lingua inglese; 

Referente d'aula 

Per ritagliarti un ruolo ancora più centrale all'interno del Master e diventare un riferimento essenziale per la classe e i docenti, puoi candidarti come Referente d'Aula. Questo ruolo ti permetterà di: 

  • potenziare ulteriormente il tuo network 

  • facilitare il confronto tra docenti, partecipanti e coordinatore della didattica 

  • consolidare le tue esperienze di leadership e coordinamento di gruppi complessi 

Invia la tua candidatura all’indirizzo referenteaula@24orebs.com, specificando il titolo del Master di tuo interesse e la data di partenza. 

 

Processo di ammissione

Borse di studio e finanziamenti

Borse di studio

Offriamo borse di studio parziali per candidati meritevoli. Compila la sezione “Richiesta di Borse di Studio” nella domanda di ammissione online.

Finanziamenti

Sole 24 Ore Business School,grazie alla collaborazione con primari istituti di credito e fondi interprofessionali, offre diverse soluzioni di finanziamento per agevolare la tua partecipazione: visita la pagina dedicata ai FINANZIAMENTI.

Open Day

Domande frequenti

Sì, al termine di ogni Master e Corso viene rilasciata una certificazione che ne attesta la partecipazione e può essere condivisa su Linkedin o nel CV. Le tipologie di certificazioni variano a seconda del percorso: per maggiori dettagli puoi consultare la scheda del singolo Master o Corso.

Da oltre 30 anni, progettiamo percorsi formativi in stretta connessione con il mondo delle imprese. I nostri Master e Corsi combinano approccio pratico, una faculty composta da professionisti attivi nel mercato e un network di aziende partner che contribuisce allo sviluppo dei contenuti. L’obiettivo è uno: trasformare la formazione in competenze concrete e spendibili nel lavoro.

Sì, è uno degli obiettivi più comuni. I programmi combinano competenze tecniche, project work e momenti di confronto con le aziende per guidarti nel passaggio verso eventuali nuovi percorsi professionali. [→ Hai dubbi sul tuo caso specifico? Richiedi un confronto con il nostro team dedicato. ](https://www.vercel.24orebs.com/)

Impari lavorando come in azienda. Project work, esercitazioni su casi reali, brief aziendali, incontri con manager e momenti di networking sono alla base dei nostri percorsi formativi.

Sì, portano in aula quello che fanno ogni giorno. La Faculty è composta da professionisti, manager, consulenti e imprenditori che operano nei settori in cui insegnano, con esperienze dirette e strumenti concreti.

Lezioni in aula con professionisti di alto profilo, eventi esclusivi con alcuni dei più importanti leader del settore, company visit, opportunità di creare relazioni di valore con i compagni durante il corso: i nostri percorsi formativi sono progettati per circondarti di occasioni concrete per costruire e consolidare la tua rete.

Abbiamo oltre 600 aziende coinvolte nei programmi. Multinazionali, grandi gruppi e realtà innovative contribuiscono con project work, testimonianze e contenuti didattici. → Scopri le ultime aziende venute a trovarci in aula